Сегодня в 10:08

Налог на сахар в Германии отложен до 2028 года: что изменится для покупателей

Ящик колы или лимонада в Германии подорожает примерно на 4,5–6 евро — но не с июля 2027 года, как планировалось, а с 1 января 2028-го.

Подпишитесь на AUSNEWS в Google

Налог на сахар в Германии отложен до 2028 года: что изменится для покупателей и производителей — и почему три запланированные налоговые ставки вызывают споры.

Налог на сахар в Германии отложен до 2028 года: что изменится для покупателей

Введение налога на сахар в безалкогольных напитках перенесено с 1 июля 2027 года на 1 января 2028 года. Такое решение приняли лидеры правящих фракций ХДС/ХСС и СДПГ в Берлине. Главным инициатором отсрочки стала партия ХСС: её лидер в бундестаге Александр Хоффманн неоднократно требовал дать средним производителям больше времени на подготовку.

Для Баварии это особенно важно: безалкогольные напитки вроде Spezi, лимонадов и спритцеров давно стали ключевым направлением бизнеса для многих местных компаний. Пивоварни, включая Erdinger Weißbräu, предупреждали о серьёзных трудностях в случае резкого введения налога.

Теперь у производителей пива и минеральной воды есть время до начала 2028 года, чтобы постепенно адаптировать рецептуры.

Три уровня налога: чем больше сахара, тем выше ставка

Одновременно с отсрочкой изменилась и сама структура налога. Вместо двух уровней, предложенных правительством ранее, налог будет взиматься по трём прогрессивным ставкам. Инициатива исходит от министра финансов Ларса Клингбейля (СДПГ).

Чем больше сахара в напитке, тем выше налог:

Менее 5 г сахара на 100 мл — налог не взимается.
От 5 г на 100 мл — первая ставка.
От 7 г на 100 мл — средняя ставка.
От 9 г на 100 мл — максимальная ставка.

Классические газировки вроде колы и многие традиционные лимонады и смеси Spezi, где обычно около 10 г сахара на 100 мл, попадут в самую высокую категорию.

Что останется без налога

Законодатели сохранили запланированные исключения.

Налог не затронет:

Напитки без калорий и лёгкие версии — продукты только с бескалорийными подсластителями.
Натуральные соки и молочные/растительные напитки — чистые фруктовые соки без добавленного сахара, напитки на молочной основе и на основе овса, сои или риса.
Безалкогольные пивные и винные продукты — безалкогольное пиво, вино и игристое вино полностью исключены.
Малые производители — предприятия с объёмом менее 70 000 литров в год полностью освобождены; для предприятий до миллиона литров запрашивается исключение из правил ЕС.

Налог на сахар в Германии отложен до 2028 года: на сколько подорожает ящик напитков

Поскольку акциз облагается 19-процентным НДС при оплате на кассе, налог перекладывается на покупателей.

При ставке 32 цента за литр (как в прежнем проекте для сильно подслащённых напитков) литровая бутылка подорожает примерно на 38 центов, а упаковка из двенадцати бутылок — примерно на 4,57 евро.

Отраслевые представители предупреждают: для новой третьей категории с содержанием сахара выше 9 г ставка может оказаться выше, и тогда ящик подорожает на пять-шесть евро.

Налог на сахар в Германии отложен до 2028 года: спор о третьей ставке

Новая третья ставка вызвала резкую критику производителей. Генеральный директор Немецкой ассоциации производителей безалкогольных напитков Детлеф Гросс заявил Bild: «Дополнительная третья ставка превращает налог на сладкие напитки в простую попытку заработать деньги. Ящик колы или лимонада подорожает значительно — на пять евро».

Защитники потребителей придерживаются иной позиции. Кристиане Зайдель из Федерации немецких потребительских организаций (vzbv) пояснила Merkur: «Налог не приведёт к автоматическому подорожанию.

Производители могут и должны снижать содержание сахара — именно в этом цель налога. Более длительный переходный период даёт достаточно времени для адаптации продукции. Поэтому повышение цен для потребителей вряд ли оправдано».

Сегодня в 10:08