Сегодня в 09:30

Кто пострадает от налога на сахар в Германии: планы Мерца

Германия хочет ввести налог на сахар с 2028 года: кому это выгодно, а кому нет.

Кто пострадает от налога на сахар в Германии: планы Мерца и что говорят критики. В Германии снова заговорили о налоге на сахар. Теперь правительство официально объявило, что введёт его.

Правительство канцлера Фридриха Мерца одобрило законопроект, который должен закрыть дыру в бюджете медицинских страховок в размере 15,3 миллиарда евро в 2027 году. В этом же документе спрятано всего одно предложение о будущем налоге на сахар: с 2028 года его начнут брать со сладких напитков.

Министерство здравоохранения рассчитывает получать около 450 миллионов евро в год дополнительно, и эти деньги пойдут на поддержку системы обязательного медицинского страхования

Кто пострадает от налога на сахар в Германии: планы Мерца

Объединение благотворительных организаций в целом поддерживает налог, потому что он помогает профилактике заболеваний. Но там указывают на проблему: такие налоги бьют по малообеспеченным семьям сильнее, чем по богатым. Поэтому важно, чтобы собранные деньги тратили именно на профилактику и укрепление здоровья для самых уязвимых групп.

Министерство здравоохранения в проекте закона тоже пишет, что дополнительные средства пойдут в том числе на первичную профилактику. Так что выгоду получат не только застрахованные, но и другие люди — например, через программы здоровья на работе.

Великобритания может служить примером: там после введения такого налога люди стали меньше потреблять сахара, а диабет пошёл на спад. Производители просто уменьшили количество сахара в рецептах, чтобы не платить лишнее.

Однако объединение предупреждает: налог на сахар не должен стать просто способом залатать дыры в бюджете. Главное — изменить привычки питания.

Для этого нужны и другие меры: борьба с бедностью в вопросах питания, поддержка людей с болезнями вроде целиакии, помощь столовым и социальным учреждениям в переходе на здоровое и экологичное питание

Ориентируется ли правительство Мерца на Великобританию? Содержание сахара в напитках значительно снижено

Ещё в 2024 году экономист Рене Шмакер из Немецкого института экономических исследований объяснил, что одного налога на сахар мало. Его команда проанализировала ситуацию в Дании: после введения налога люди с низким самоконтролем почти не стали есть меньше сахара, а когда налог отменили, они вообще начали покупать сладкое ещё чаще.

Поэтому, считает Шмакер, нужны и другие меры: просвещение, понятная маркировка продуктов, ограничение рекламы нездоровой еды. А главное — заставить производителей делать продукты более здоровыми. Добровольных обещаний тут недостаточно.

А вот налог на сахар в Великобритании Шмакер одобряет. Там его ввели по-умному: чем больше сахара в напитке, тем выше налог. В итоге производители снизили содержание сахара в сладких напитках на 30%. Для сравнения: в Германии за тот же период без налога содержание сахара упало всего на 2%

Кто пострадает от налога на сахар в Германии: экономия 16 миллиардов или пустая трата?

Учёный из Мюнхенского технического университета Карл Эммерт-Физ приводит данные симуляции: если ввести в Германии налог на сахар по британскому образцу, то за 20 лет можно получить заметный положительный эффект для здоровья и сэкономить до 16 миллиардов евро.

Однако у производителей сахара другое мнение. Глава Экономического объединения «Сахар» Гюнтер Тиссен критикует саму идею, что налог на сахар помогает худеть. Он указывает: ни в Великобритании, ни в Мексике, где такой налог уже действует, никакого значительного снижения числа людей с лишним весом или ожирением не наблюдается.

Кроме того, Тиссен напоминает важный факт: налоги в Германии не имеют целевого назначения. То есть деньги от налога на сахар пойдут просто в общий бюджет, а не обязательно на профилактику заболеваний. По его мнению, стране нужнее другие меры: просвещение в вопросах питания, информирование покупателей и понятная маркировка калорийности на лицевой стороне упаковки».

Сегодня в 09:30