Некоторые считают, что туристы из США навязали свою культуру чаевых жителям мегаполисов Германии. Другие говорят, что иностранцы в Германии дают недостаточно чаевых. Вот что вам нужно знать.
Сколько на самом деле нужно давать чаевых в Германии. Фото: unsplash.com

Сколько на самом деле нужно давать чаевых в Германии? Если вы приехали в Германию или впервые оказались в этой стране, знание нескольких ключевых моментов поможет гарантировать беспроблемную оплату.

Читайте также: Где смотреть Евро 2024 в Германии.

Сколько на самом деле нужно давать чаевых в Германии

Инициирование процесса оплаты

Первое — это знать, как попросить счет: Wir möchten zahlen bitte (Мы хотели бы заплатить, пожалуйста) — проверенный и верный простой вариант.

Затем нужно просто уметь ориентироваться в паре вероятных последующих вопросов: Mit karte oder bar? (Картой или наличными?) и Zusammen oder getrennt? (Все вместе или раздельно?)

В обычных заведениях, когда вы захотите расплатиться картой, официант скорее всего попросит вас проследовать за ним к кассе, чтобы завершить операцию.

Поскольку оплата на кассе — это не редкость, достаточно просто встать и подойти к кассе, когда вы готовы заплатить — особенно если у вас мало времени.

Как давать чаевые по-немецки

Вторая вещь, которую полезно знать, — как давать чаевые в Германии.

Американские туристы, приехавшие из страны обязательной культуры чаевых, склонны впадать в одну из двух классических ошибок. Первая — рефлекторно давать 20 и более процентов чаевых, даже в тех местах, где чаевые обычно гораздо скромнее. Вторая ошибка — думать, что «в Европе никто не дает чаевых», к ужасу каждого официанта, которых они встречают в Германии.

По общему мнению, давать чаевые в Германии — хорошая практика, особенно в любом заведении, где вам рады.

То есть не обязательно в кебабной Döner или закусочной Imbiss, где вы сами выбираете еду у стойки и очень часто берете ее на вынос. Но уж точно в любом ресторане, где кто-то принимает ваш заказ и приносит вам еду или напитки.

Сколько на самом деле нужно давать чаевых в Германии. Фото: unsplash.com

Мы ранее интересовались нормами чаевых в Германии у эксперта по этикету, а также у социолога, проводившего исследование культуры чаевых, и оба они подтвердили, что немцы считают стандартными чаевые в размере от 5 до 10 %.

Конечно, приветствуются и более крупные чаевые за отличное обслуживание, но немцы мало когда считают нужным давать чаевые в размере 20 %.

При небольших заказах, например, за пару напитков в кафе или баре, чаевые «оставляйте сдачу» также являются нормальным явлением в Германии.

Например, если вы платите за пару бокалов пива на сумму 8,90 евро, вы можете протянуть бармену купюру в 10 евро и сказать «Stimmt so», чтобы показать, что сдача — это чаевые.

По сравнению с США, в Германии действительно меньше принято давать чаевые. Однако для многих немцев чаевые — это обычная практика. Поэтому возьмите за привычку давать скромные чаевые, когда вы обедаете в этой стране, это поможет вам лучше вписаться в местную среду.

Сколько принято давать чаевых в Германии в зависимости от места

  • Рестораны и кафе. В ресторанах и кафе принято оставлять чаевые в размере 5-10% от суммы счета. Чаще всего сумма округляется до ближайшего удобного числа. Например, если ваш счет составляет 27 евро, вы можете оставить 30 евро, что будет включать 3 евро чаевых. Если обслуживание было особенно хорошим, можно оставить больше. Обычно в Германии чаевые дают непосредственно официанту, который принес счет. Вы можете сказать сумму, которую хотите заплатить, включая чаевые, когда передаете деньги или банковскую карту. Например, если счет составляет 23 евро, вы можете сказать официанту: «25 евро, пожалуйста» — таким образом, оставляя 2 евро чаевых.
  • Такси. В такси также принято давать чаевые, хотя и в меньшем размере. Обычно округляют сумму до ближайшего евро или оставляют 5-10%. Например, если поездка стоила 18,50 евро, можно оставить 20 евро. Если водитель помог с багажом или был особенно вежлив, можно добавить еще немного.
  • Отели. В отелях чаевые могут оставлять различным сотрудникам за предоставленные услуги. Носильщику багажа обычно дают 1-2 евро за каждую сумку, уборщицам оставляют 1-2 евро в день, а консьержу, который помог с особыми просьбами, можно дать 5-10 евро.
  • Парикмахерские и салоны красоты. В парикмахерских и салонах красоты также принято оставлять чаевые, обычно в размере 5-10% от стоимости услуг. Чаевые можно передать непосредственно мастеру или оставить на ресепшн.
  • Прочие услуги. Для других видов услуг, таких как доставка еды, гидам на экскурсиях и т.д., также приветствуются чаевые. Размер может варьироваться, но обычно составляет 1-2 евро для мелких услуг или 5-10% от стоимости для более крупных услуг.

Чаевые в Германии – это способ показать свою признательность за качественное обслуживание, но они не являются строгой обязанностью. Придерживаясь описанных выше рекомендаций, вы сможете выразить благодарность и сделать ваше пребывание в Германии более приятным для всех участников.

Читайте также: Почему наличные деньги все еще так популярны в Германии.

Обложка: unsplash.com