В 21 из 53 видов минеральной воды нашли вредные вещества — они портят вкус и качество напитка. А вот воду от собственных брендов дискаунтеров оценили особенно хорошо.
Тест минеральной воды из Lidl, Aldi и Rewe. Фото: unsplash.com

Тест минеральной воды из Lidl, Aldi и Rewe: Öko-Test проверил 53 вида минеральной воды из супермаркетов и дискаунтеров и нашёл вредные вещества почти в половине образцов.

В некоторых напитках обнаружили опасные вещества: хром (VI), мышьяк и PFAS — это синтетические химикаты, которые могут накапливаться в организме.

Тем не менее, на полках магазинов всё ещё есть много вариантов качественной и безопасной минеральной воды.

Читайте также: Какие продукты в Германии подорожали на 30% в 2025 году.

Тест минеральной воды из Lidl, Aldi и Rewe: 5 продуктов, которые лучше не пить

Среди 53 образцов минеральной воды из супермаркетов и дискаунтеров были пять органических вариантов и десять — специально для детского питания. Стоимость варьировалась от 19 центов до 1,23 евро за литр.

Все образцы проверили в лаборатории на наличие вредных веществ, таких как тяжёлые металлы, хром (VI) и ПФАС — это стойкие синтетические соединения. Оценка проводилась с учётом допустимых норм, установленных для минеральной воды. Для воды, предназначенной для младенцев, применялись более строгие правила.

В органической воде и воде для малышей дополнительно проверяли специфические вещества. А при оценке органических вариантов учитывались также требования, предъявляемые к органической продукции.

Читайте также: Региональные продукты в Lidl: как путешествуют продукты.

Тест минеральной воды из Lidl, Aldi и Rewe: многие продукты дискаунтеров получили высшие оценки

Как и в прошлом году в исследовании Stiftung Warentest, некоторые минеральные воды из дискаунтеров снова получили высшую оценку «очень хорошо».

Например, Quellbrunn от Aldi Nord и Süd, а также Saskia от Lidl показали отличное качество. Чистую воду без вредных веществ предлагают также Rossmann и Kaufland. Кроме хорошего качества, вода от дискаунтеров привлекает ещё и низкой ценой — всего 19 центов за литр.

Минеральная вода известных брендов стоит немного дороже, около одного евро за литр, но и она получила оценку «очень хорошо».

Факты о минеральной воде в Германии

В 2024 году объем продаж минеральной и лечебной воды в Германии вырос на 1,9 % до 9,9 млрд литров. Среднее потребление на душу населения составило 125,6 литра. Таким образом, минеральная вода является важной составляющей ежедневного потребления жидкости. Негазированная минеральная вода показала рост на 7% и достигла доли рынка в 24,9%. Минеральная вода с низким содержанием углекислого газа заняла долю в 39,5%, с высоким содержанием углекислого газа — 32,8%. Ароматизированная минеральная вода составила 2% рынка.

Источники: Ассоциация немецких минеральных источников (VDM) и Информационный центр немецкой минеральной воды (IDM).

Читайте также: Когда кофе и другие продукты становятся токсичными.

Минеральная вода в Германии содержит вредные вещества: 5 продуктов показали плохие результаты в тесте

Некоторые минеральные воды получили худшие оценки из-за вредных веществ. Так, Emsland Quelle Naturelle признали «неудовлетворительной» из-за высокого содержания хрома (VI) и мышьяка.

Плохую оценку получила и Frische Brise Reinbeker Klosterquelle — в ней нашли слишком много хрома (VI) и бактерий. Подробные результаты можно посмотреть на сайте Öko-Test. Также тестеры раскритиковали два продукта от Netto и Edeka — обе воды получили оценку «неудовлетворительно».

Даже среди органических товаров нашёлся один с плохими результатами: Kristall Still показал наличие мышьяка и серьёзное превышение нормы по микробам, поэтому тоже получил худшую оценку.

Читайте также: Как сэкономить на летнем отдыхе в Германии: простые советы.

Öko-Test исследует минеральную воду в Германии: хром и мышьяк могут нанести вред потребителям

Почему эти вещества опасны? Тяжёлые металлы хром (VI) и мышьяк попадают в воду в основном из природных горных пород, но иногда и из остатков пестицидов. Хром (VI) считается канцерогеном, а мышьяк даже в небольших дозах может вызывать опухоли.

Хотя обнаруженные уровни не представляют острой угрозы, при регулярном употреблении риск для здоровья всё равно существует, отмечает Öko-Test.

Почти во всех протестированных образцах нашли следы PFAS — синтетического вещества под названием трифторуксусная кислота (TFA). В семи случаях её уровень уже превышает нормы ЕС, которые вступят в силу в 2026 году. Власти Германии считают TFA особенно опасной: она долго сохраняется в окружающей среде и может вредить репродуктивной системе.

Читайте также: Какие сувениры туристы могут ввозить в Германию.

Обложка: unsplash.com