Какие продукты в Германии подорожали на 30% в 2025 году

Продукты в Германии подорожали на 30% в 2025 году, об этом сообщает центр потребительских консультаций. Несмотря на то, что инфляция замедлилась, стоимость покупок по-прежнему остается высокой. Из-за этого у многих людей возникают финансовые трудности.
Читайте также: Массовые отзывы продуктов в Германии в мае 2025 года.
Какие продукты в Германии подорожали на 30% в 2025 году
Центр потребительского консультирования считает особенно тревожным то, что рост цен затронул все группы продуктов питания, в том числе самые важные.
С 2021 года они стали значительно дороже в Германии:
- Пищевые жиры и масла подорожали на 64,3 %.
- Хлеб и хлебобулочные изделия — на 37,4 %.
- Мясо и мясные продукты — на 35,4 %.
- Молочные продукты и яйца — на 31,9 %.
- Сахар, варенье, мёд и другие сладости — на 31,5 %.
Некоторые продукты подорожали меньше, но их цены всё равно заметно выросли:
- Рыба, морепродукты и рыбные продукты — на 29,5 %.
- Минеральная вода, джемы и соки — на 29,0 %.
- Кофе, чай и какао — на 24,8 %.
- Овощи — на 21,3 %.
- Фрукты — на 16,1 %.
Читайте также: Новинка в Kaufland: сумка продуктов за 3 евро.
Какие продукты в Германии подорожали на 30% в 2025 году: какие факторы повлияли на цены
Причины роста цен на продукты в Германии разные.
Это не только подорожание энергии, удобрений и кормов для животных — ситуация ухудшается из-за повышения минимальной зарплаты и нехватки рабочей силы.
По данным Stiftung Warentest за январь 2025 года, из-за разных факторов цены на некоторые продукты растут особенно сильно. Вот примеры:
- Сливочное масло: в ноябре 2024 года цена была на 39 % выше, чем годом ранее. Пачка в 250 г подорожала с 1,39 до 2,39 евро. Это связано с тем, что жирность молока снижается, и для производства масла теперь нужно больше молока.
- Оливковое масло: в октябре 2024 года оно подорожало на 28 %, а в ноябре — ещё на 13 %. Причина — плохой урожай из-за жары, засухи и вредителей.
- Апельсиновый сок: в ноябре 2024 года стал на 18 % дороже. В Бразилии, главной стране-поставщике, урожай 2024/25 года оказался на 25 % меньше обычного.
- Продукты с какао: шоколад подорожал на 10 %, а какао-порошок — на 8 %. Причина — климатические проблемы и неурожай.
- Кофе: его цена выросла на 4 %, и ожидается, что к середине 2025 года она продолжит расти.
- Овощи: здесь сильные сезонные колебания. По сравнению с 2020 годом, цены на разные виды овощей выросли от 9 до 62 %.
Читайте также: Общенациональный отзыв продукта Aldi в Германии.
Продукты в супермаркетах постоянно дорожают — больше всего это чувствуют покупатели дешёвых марок
Согласно данным Stiftung Warentest, сильно подорожали даже собственные бренды крупных супермаркетов, которые раньше считались выгодным вариантом для экономии. За последние четыре года цены на эти так называемые «дешёвые марки» выросли почти вдвое сильнее, чем на известные брендовые товары.
Исследование показало: самые дешёвые продукты в Германии подорожали на 29 %, а товары премиум-класса — только на 15 %.
Из-за этого рост цен особенно тяжело ощущают те покупатели, у кого ограниченный бюджет и кто обычно выбирает недорогие товары.
Читайте также: Скрытые сообщения на продуктах и упаковке в Германии.
Рост цен в супермаркетах кажется необоснованным — защитники прав потребителей выдвигают конкретные требования
Консультационный центр для потребителей отмечает, что не все подорожания в супермаркетах можно объяснить объективными причинами. По мнению специалистов, многие повышения цен выглядят необоснованными.
Ситуацию осложняет рост скрытых способов увеличения цен — когда производители уменьшают упаковку или меняют состав продуктов. Такие приёмы, известные как «чит-паки», давно вызывают критику.
Центры защиты прав потребителей настаивают на том, чтобы здоровое питание оставалось доступным для всех. Они предлагают создать независимый центр по отслеживанию цен, ввести систему предупреждений о скрытых подорожаниях и отменить НДС на фрукты, овощи и бобовые.
Читайте также: Какие овощи и фрукты в мае 2025 лучше не покупать в Германии.