Урожай клубники в Германии в 2025 году — худший за 30 лет
Урожай клубники в Германии в 2025 году — худший за 30 лет, что привело к резкому росту цен на местную ягоду и увеличению импорта из других стран.
В Германии собрали очень мало клубники — всего 75 тысяч тонн. Это худший результат с 1995 года. Мест для её выращивания стало на треть меньше.
Но главная проблема фермеров — это планы правительства повысить минимальную зарплату.
Читайте также: Немецкие фермеры о повышении минималки до 15 евро в час.
Урожай клубники в Германии в 2025 году — худший за 30 лет
Глава ассоциации фермеров злится из-за повышения минимального размера оплаты труда. Он прямо заявляет: «Если зарплаты так вырастут, мы не сможем конкурировать с другими странами».
В чем же дело? Власти хотят в течение двух лет поднять минимальную зарплату до 14,60 евро в час. Фермеры считают, что это слишком большая сумма для них.
Руководитель фермеров Руквид образно описал проблему: если так пойдет и дальше, то вскоре немецкой клубники почти не останется. Проще говоря, ее станет невыгодно выращивать, потому что расходы на производство станут просто неподъемными.
Неравные условия: как европейские различия бьют по местным производителям
Оказывается, в других европейских странах, например в Польше или Испании, минимальная зарплата намного ниже — около 7-8 евро в час. Там и энергии тратится меньше. Поэтому и фрукты с овощами там производить дешевле. А в Германии хотят поднять планку до 15 евро.
При такой разнице в ценах немецкие фермеры не выдержат конкуренции. И это касается не только клубники, но и спаржи, яблок и многих других местных продуктов.
Так и получается, что Германия скоро станет одной из первых в Евросоюзе по размеру минимальной зарплаты, уступив только Люксембургу. Но для фермеров это плохая новость.
Что же они предлагают? Руквид настаивает на специальных правилах для сельского хозяйства. Фермеры уже не раз просили, чтобы повышенный МРОТ не касался их сезонных рабочих. Их даже поддерживал министр сельского хозяйства. Но потом выяснилось, что по закону сделать такие исключения невозможно — нельзя лишать сезонных работников прав на обычную зарплату.
Была и другая идея — ввести для всех стран Евросоюза одинаковый минимальный заработок. Но и это нереально, потому что уровень доходов и цены в разных странах Европы очень сильно отличаются. Так что фермеры остаются со своей проблемой один на один.
Читайте также: Что изменится в Германии в сентябре 2025 года.
Потребителям придется туго: клубника может стать предметом роскоши
Повышение минимальной зарплаты сильно ударит по кошельку покупателей. Сельхозпроизводители уже бьют тревогу и предупреждают о настоящем ценовом шоке.
Ассоциация фермеров предупреждает, что предстоящее повышение МРОТ неминуемо приведет к резкому росту цен на немецкую клубнику, поскольку зарплата сборщиков составляет до половины всех затрат на ее выращивание. В результате, например, коробка ягод весом 500 грамм может подорожать с 5 до 5,85 евро.
Однако фермеры понимают, что перекладывать полную стоимость на покупателя — тупиковый путь, так как потребители просто откажутся от дорогого продукта в пользу более дешевого импорта.
Это ставит отрасль в безвыходное положение: производители не могут ни нести возросшие расходы, ни значительно повышать цены.
Главным итогом станет то, что немецкой клубники на прилавках будет меньше, а любимые форматы вроде фермерских лавок или ягодных полей для самостоятельного сбора могут и вовсе исчезнуть.
Читайте также: Какие продукты в Германии подорожали на 30% в 2025 году.
Последние новости
