Насекомые в популярных продуктах питания в Германии
Есть ли насекомые в популярных продуктах питания в Германии? Сейчас в соцсетях активно обсуждают скандал: крупные производители якобы тайно добавляют насекомых в продукты и не пишут об этом на упаковке.
Говорят, что так они снижают расходы на производство. Но правда ли это? Неужели в чипсах из Kaufland или макаронах из Lidl действительно могут быть черви, жуки и другие насекомые?
Проверка фактов помогает разобраться, насколько эти обвинения соответствуют реальности.
Читайте также: Как распознать насекомых в продуктах питания.
Насекомые в популярных продуктах питания в Германии: что пишут в интернете осенью 2025 года
В одном посте в Telegram известные бренды — Barilla, Beyond Meat, Red Bull, Nutella и Lay’s — обвиняют в том, что они добавляют в продукты муку из сверчков, личинок мучных червей или даже саранчи.
Утверждается, что такие добавки скрываются за словами «альтернативный белок», «гидролизованный белок», «минеральные комплексы» или «натуральные ароматизаторы».
Для покупателей это выглядит как настоящий заговор. Но что на самом деле означает «дополнительный белок» в популярных продуктах в Германии? Ведь эксперты напоминают: некоторые насекомые из обычного сада тоже считаются съедобными.
Есть ли насекомые в популярных продуктах питания в Германии? Производители пишут в составе продуктов следующее:
- Barilla: в составе белковых макарон указаны только твердая пшеничная мука и гороховый белок — никаких насекомых там нет.
- Beyond Meat: компания подчеркивает, что их продукты полностью растительные. Это подтверждают и независимые проверки V-Label: ингредиентов животного происхождения в них нет.
- Red Bull: вместо красителя кармина, который получают из насекомых, используется рибофлавин и карамель.
- Nutella (Ferrero): производитель ясно заявляет, что насекомые или их части в продуктах не применяются.
- Lay’s: в составе действительно есть «натуральные ароматизаторы», но насекомые в списке ингредиентов отсутствуют.
Читайте также: Названы лучшие магазины свежих продуктов в Германии.
Строгие правила ЕС в отношении насекомых в продуктах питания в Германии
С 2023 года в Европе можно официально продавать определённые виды насекомых как пищевые продукты, но их использование должно быть чётко указано на упаковке. В списке ингредиентов насекомые обязаны указываться и по-немецки, и на латинском языке.
Поэтому, как отмечает Немецкое пресс-агентство (dpa), скрыть их наличие, как утверждают в соцсетях, по законам ЕС невозможно. К тому же многие виды, например солдатские мухи, вообще пока не разрешены для употребления в ЕС.
На самом деле насекомые стоят дороже обычных ингредиентов, а не дешевле, как часто пишут. Это значит, что их добавление скорее повышает цену продукта, чем снижает её. Немецкая ассоциация производителей продуктов питания также заявляет, что распространяемые обвинения безосновательны. Кроме того, любые насекомые в составе должны быть обязательно указаны, потому что они могут вызвать аллергию.
Читайте также: Сроки хранения продуктов в холодильнике: что важно знать.
Могут ли насекомые тайно добавляться в продукты питания в Германии
Страх перед тем, что в обычные продукты тайно добавляют насекомых, сейчас выглядит безосновательным. Тем, кто хочет попробовать такую пищу, доступны специальные снеки или протеиновые батончики с насекомыми.
Всем остальным можно не волноваться: в Nutella, макаронах Barilla, Red Bull или чипсах Lay’s жуков, личинок и сверчков нет — если это не указано на упаковке.
Но есть и такие продукты, от которых этой осенью покупателям всё же лучше отказаться.
Читайте также: Не покупайте эти продукты в супермаркете осенью.
Последние новости
