8 способов провести лето по-немецки
Лето в Германии — это нечто особенное. Местные жители знают, как наслаждаться теплыми днями, и рассказали про 8 способов провести лето по-немецки.
Читайте также: Сезонная работа на лето в Германии: возможности, примеры и уровни зарплат.
8 способов провести лето по-немецки
От продолжительных отпусков до прохладных озер и сезонных деликатесов — в этой статье мы расскажем о восьми лучших способах провести лето по-немецки. Узнайте, как взять паузу от городской суеты, насладиться природой и вкусом свежих продуктов, а также открыть для себя уникальные летние традиции Германии. Присоединяйтесь к нам в этом путешествии и почувствуйте, что значит настоящее немецкое лето!
Насладитесь тишиной
Вы знаете, что в Германии наступило лето, когда ваш местный ресторан, кафе или магазин закрывается.
И это не просто один или два выходных дня — можно ожидать, что предприятия будут закрыты несколько недель подряд. Обычно летом люди закрывают магазины на срок от двух до шести недель в июле и августе. На дверях и окнах вы увидите объявления, сообщающие клиентам: «Wir sind im Urlaub!» — Мы в отпуске.
Возьмите пример с немцев и закажите себе длительный отпуск на работе, независимо от того, путешествуете вы или нет.
Или просто насладитесь тишиной и покоем в своем районе или городе. Правда, это ненадолго — уже в сентябре все снова станет оживленным.
Читайте также: Кемпинг в Германии: ТОП-5 регионов.
Охладитесь
Если температура поднимется до 20-30 градусов, некоторые предприятия могут закрыться просто потому, что им слишком жарко.
Часто можно встретить кафе с запиской на двери, объясняющей, что они выбрали день «Hitzefrei» (без жары). Иногда они прямо говорят, что пошли охладиться в воде. Нельзя сказать, что немцы не прямолинейны.
Если ваш начальник не разрешает вам уйти домой из-за погоды, воспользуйтесь советом немцев и возьмите отпуск на работе, когда по прогнозам будет очень жарко. Вы будете рады потягивать холодный напиток, а не торчать в офисе.
Читайте также: Самые прохладные места в Германии.
Съездите на озеро
Есть ли более любимое летнее занятие, чем однодневная поездка на озеро? Немцы любят выбираться на свежий воздух и природу в любое время года, но именно летом культура озерного отдыха достигает своего апогея.
По данным Федерального агентства по охране окружающей среды, в Германии насчитывается более 12 000 озер, большинство из которых расположено на севере страны и в предгорьях Альп.
Чтобы отдыхать на озерах как немец, нужно тщательно подготовиться. Вам понадобится много солнцезащитного крема, тень и вода. Возьмите с собой домашние закуски, одеяла для пикника, полотенца и свежие купальники, чтобы переодеться после купания (немцы редко сидят в сырых купальниках).
Бонусные очки, если вы примете традицию FKK (Freikörperkultur) и отправитесь на нудистский пляж.
Учитывая переменчивую погоду этим летом, зонтик может пригодиться и на обратном пути к вокзалу или машине.
Читайте также: Лучшие пляжи Германии.
Наслаждайтесь сезонными продуктами
Хотя во многих супермаркетах фрукты и овощи продаются круглый год, немцы по-прежнему предпочитают питаться по сезону.
И теперь, когда Spargelzeit (сезон спаржи) закончился, наступает Erdbeersaison (сезон клубники).
Вкусную клубнику часто продают на обочинах дорог в маленьких ларьках, а также в знаменитых киосках компании Karls Erdbeerhof, которые появляются по всем городам. Другие любимые летние фрукты — арбуз, черника и вишня.
В теплые месяцы немцы также лакомятся грибами-лисичками (Pfifferlinge). В супермаркете они могут стоить дорого, но часто можно найти более выгодное предложение у местных торговцев, продающих их на обочине дороги в сельской местности или на окраинах городов.
Читайте также: Как получить максимум от длинных летних дней в Германии.
Попробуйте спагетти-мороженое
Немцы любят полакомиться мороженым, даже когда на улице прохладно. Но искусство красивого Eis вступает в свои права именно летом. В летние месяцы кафе-мороженое продлевают свои часы работы, так что вы можете получить Eis даже в 9, 10 или 11 часов вечера.
Одно, что мы обязательно рекомендуем, — это немецкий феномен, известный как Spaghetti-Eis — мороженое в форме макарон.
Это сладкое лакомство изобрел Дарио Фонтанелла, владелец Eis Fontanella Eismanufaktur Mannheim в немецком городе Мангейм.
Как сообщается, специалист по мороженому придумал эту концепцию в 1969 году. Для его приготовления ванильное мороженое пропускают через охлажденный пресс Spätzle, чтобы получилась лапша из мороженого. Затем искусственные макароны выкладываются на взбитые сливки и поливаются клубничным «томатным» соусом и мелко нарезанным белым шоколадом «пармезан».
Сегодня это блюдо можно найти во многих кафе-мороженых по всей Германии, включая такие вариации, как «карбонара» с шоколадом и фундуком (а также веганские версии).
Фонтанелла, чья семья эмигрировала в Германию из городка под Венецией в 1932 году, ранее говорил, что просто хотел воссоздать итальянское национальное блюдо.
Возьмите отпуск
Будь то однодневная поездка или недельное путешествие, немцы любят исследовать свою страну.
И это неудивительно. От потрясающих озер и гор до рек и пляжей или шумных городов — существует масса разнообразных направлений, которые можно выбрать для отдыха.
Опрос, проведенный в 2023 году, показал, что любимым местом отдыха немцев является морское побережье: 57,8 % респондентов ответили, что любят посещать Северное или Балтийское море (Ostsee).
Среди других желанных мест для отдыха — Аллгау, баварский регион у подножия Альп, Бодензее, Шварцвальд, Мекленбургский озерный край и любимая туристами Саксонская Швейцария.
В список также попали горы Зауэрланд на западе страны и регион Шпреевальд под Берлином, который славится своими водными путями и соленьями.
Если вы путешествуете на поезде, следует учитывать и обратную сторону: лето — это еще и время начала строительных работ, поэтому вам, возможно, придется столкнуться с большим количеством задержек и пересадок, чем обычно.
Читайте также: 5 мест для отдыха, куда добраться на поезде из Германии.
Посетите фестиваль, биргартен или пикник
Присоединиться к соседской тусовке, отправиться на фестиваль электронной музыки или устроить пикник в парке — это один из лучших способов провести лето в Германии.
Фестивали проходят круглый год, но лучшее время для их проведения — теплые месяцы, когда дни становятся длиннее, а температура ниже.
Если посещение подобных мероприятий — не ваш конек, в городах по-прежнему много зеленых зон. Возьмите с собой пикник или устройте барбекю — только не забудьте приготовить гриль в правильном месте, чтобы не оказаться по ту сторону Ордунгсамта.
Если вам это не по душе, вы всегда можете рассчитывать на пивной ресторан. Посидеть за длинным столом, наслаждаясь пивом или соком на свежем воздухе, — одна из радостей немецкого лета.
Читайте также: 10 незабываемых событий, происходящих в Германии в августе.
Отправляйтесь в Испанию
Хотя немцы любят проводить отпуск дома, они также известны тем, что садятся в самолет и отправляются на какой-нибудь испанский остров, например Майорку или Тенерифе.
В этих местах вы найдете много немецкой речи и даже некоторые заведения с немецким обслуживанием, такие как рестораны и кафе.
Известно, что во время пандемии весной 2021 года десятки тысяч немцев по собственной инициативе полетели отдыхать на Майорку, несмотря на то что правительство Германии призывало людей воздержаться от поездок из-за коронавируса.
Мало что может встать между немцами и их любовью к отдыху на морском побережье под солнцем.
Это были 8 способов провести лето по-немецки. Читайте также: Ночные поезда из Германии к морю.
Последние новости
