Edeka расширяет ассортимент турецких продуктов в Германии осенью 2026 года
Edeka расширяет ассортимент турецких продуктов в Германии осенью 2026 года: многие семьи до сих пор покупают айран, суджук или маринованные оливки в маленьком турецком магазине за углом. А всё остальное — в обычном супермаркете.
Немецкая сеть Edeka хочет это изменить. По информации Lebensmittel Zeitung, Edeka уже с этой осени начал расширять ассортимент турецких продуктов в отдельных регионах. Однако точные сроки полномасштабного запуска пока не называются.
Идея простая: люди, которые любят турецкую кухню, должны находить всё необходимое в одном месте, а не ездить по разным магазинам.
Читайте также: Edeka меняет стратегию региональных брендов в Германии.
Edeka расширяет ассортимент турецких продуктов в Германии осенью 2026 года
На самом деле турецкие продукты в Edeka появлялись и раньше. В некоторых магазинах уже стоят такие марки, как Suntat, Dilek и Uludag.
Также во многих точках продаётся турецкий лимонад Uludağ Gazoz — его, кстати, проверяли в рамках исследования Öko-Test вместе с другими безалкогольными напитками. Какие именно магазины расширят турецкий ассортимент, решают сами владельцы Edeka — у них есть свобода выбора.
Например, в регионе Минден-Ганновер некоторые магазины уже пошли своим путём: они закупают товары у немецко-турецкого оптовика Esas. Под собственной маркой Edeka там продаются маринованные оливки, сушёные томаты и лимонный соус. По данным самой компании Esas, у неё более 20 000 немецких и турецких продуктов.
Читайте также: Новые возможности Girocard с 2027 года: что изменится для клиентов dm, Edeka и Aral.
Edeka хочет забрать часть оборота у турецких специализированных магазинов
Многие люди с турецкими корнями традиционно покупают продукты в специализированных магазинах. По оценкам экспертов, которые приводит Lebensmittel Zeitung, годовой оборот таких точек превышает пять миллиардов евро. Edeka хочет получить часть этих денег.
Для этого сеть планирует добавлять в ассортимент бренды, которые хорошо знают в Турции. Кроме того, Edeka собирается активнее рекламировать свои продукты во время Рамадана и праздника сахара.
Спрос на турецкие продукты растёт, но владельцы магазинов из нескольких регионов Edeka не ждут резкого скачка общей выручки. Зато в районах, где живёт много людей турецкого происхождения, некоторые из них видят хорошие перспективы.
Читайте также: С 14 июня: изменения с мёдом в Rewe, Edeka, Aldi и Lidl затронут всех покупателей.
Edeka расширяет ассортимент турецких продуктов в Германии: всё в одном магазине
За этим планом стоит чёткая цель. Глава Edeka Маркус Моза хочет, чтобы как можно больше людей покупали всё необходимое в одном магазине.
Турецкие продукты в Edeka размещают на полках для товаров длительного хранения и в холодильных витринах. Но дело не только в турецком ассортименте: Edeka расширяет и другие отделы, например дрогери-полку. Также становится больше белковых продуктов и пищевых добавок.
А после турецких продуктов Edeka планирует взяться за восточноевропейские. В Гамбурге уже работает отдельная команда, которая занимается закупками обоих направлений.
Читайте также: Tchibo объединяется с приложениями Edeka и Rewe в Германии.
Когда ждать расширения ассортимента — пока неизвестно
Точную дату, когда турецких продуктов в Edeka станет заметно больше, Lebensmittel Zeitung не называет. Центральный офис Edeka также не дал комментариев по поводу этих планов. Так что покупателям пока остаётся следить за полками своих местных магазинов — возможно, изменения начнутся там раньше, чем в других регионах.
Читайте также: EASY Shopper: Edeka тестирует новые тележки со сканером.
Последние новости
