Травмы при нарезке авокадо в Германии участились: 83 случая за 4 года
Травмы при нарезке авокадо в Германии участились: 83 случая за 4 года — больница бьёт тревогу. Всё больше людей серьёзно травмируют руки, когда режут авокадо. Эта травма даже получила специальное название — «авокадовая рука».
Авокадо считается очень полезным продуктом и сейчас есть почти на каждой кухне в Германии. Но мало кто знает, как он опасен. Когда люди пытаются вырезать косточку или нарезать мякоть, нож часто соскальзывает и глубоко режет руку. Для многих это заканчивается операцией.
На самом деле проблема не новая. Несколько лет назад британский хирург Саймон Экклз уже говорил об этом. Он рассказывал, что принимал по 4 таких пациентов в неделю, и предлагал наклеивать на авокадо предупреждения. Тогда многие смеялись над этим. Но теперь цифры из Германии показывают, что он был прав — и это совсем не смешно.
Читайте также: Врачи в Германии предупреждают: этот летний напиток опасен для здоровья.
Травмы при нарезке авокадо в Германии участились: 83 случая за 4 года
В больнице Шлезвиг-Гольштейна (UKSH) подсчитали, сколько людей поступает с травмой «авокадовая рука». Оказывается, таких случаев становится всё больше. С начала 2022 года по середину 2026 года там зарегистрировали 83 пострадавших. Только за прошлый год было 21 обращение, а в 2020 году — всего 8. То есть цифры выросли заметно.
Интересно, что чаще всего страдают молодые женщины. Почти 82% пострадавших — женщины, а больше половины всех случаев (44 из 83) пришлось на людей в возрасте от 20 до 29 лет.
В Германии не ведется общегосударственной статистики по этой травме, поэтому точное количество пострадавших по всей стране неизвестно. Данные UKSH — это лишь одно из локальных наблюдений, но оно наглядно показывает, что проблема действительно существует и становится более острой.
Читайте также: До 900 евро от немецкой страховки за здоровый образ жизни: как это получить.
Почему эта травма так опасна?
По данным клиники, травма «авокадовая рука» случается из-за того, как мы держим плод и как работаем ножом. Обычно человек берёт половинку авокадо в одну руку (ту, которой не пишет), а другой рукой режет мякоть или пытается выковырнуть косточку кончиком ножа. В этот момент нож легко соскальзывает — либо с косточки, либо с мягкой кожуры — и со всей силы вонзается в ладонь или в сгибы пальцев.
А там, как раз под кожей, проходят очень важные вещи: сухожилия, нервы и артерии. Поэтому порез может быть опасным — сильное кровотечение или даже потеря подвижности пальца. Часто приходится делать операцию, иногда даже под микроскопом.
И даже после удачной операции руку обездвиживают на несколько недель, а потом нужно долго заниматься восстановлением с врачом.
Врачи дают чёткие советы, как не пораниться:
- Не держите авокадо в руке — положите его на разделочную доску.
- Не выковыривайте косточку ножом — используйте обычную ложку, это безопасно.
- Если режете мякоть кубиками — делайте это прямо на доске, не снимая авокадо с неё.
Эти правила простые, но многие их игнорируют. И вообще, на кухне травмы случаются часто. Например, летом особенно много людей обжигаются на гриле.
Читайте также: Здоровое питание при росте цен в Германии: как сэкономить.
Травмы при нарезке авокадо в Германии участились: что делать, если вы всё-таки поранились
Сразу же сильно прижмите к ране чистую ткань или марлю и держите минимум 20 минут, чтобы остановить кровотечение. Затем промойте рану прохладной водой.
Когда нужно срочно ехать в больницу:
- кровь не останавливается;
- порез глубокий и края расходятся;
- порез находится на суставе;
- вы не чувствуете палец или он немеет.
Даже если порез кажется неопасным, следите за признаками инфекции: покраснение, усиливающаяся боль, отёк или жар.
Читайте также: Опасности для здоровья во время жары в Германии.
Последние новости
