Популярный летний напиток вызвал тревогу у врачей в Германии
Популярный летний напиток вызвал тревогу у врачей в Германии, после того как дети по всему миру стали массово попадать в больницы.
Слаш-айс — это такой напиток с цветным льдом, похожий на фруктовый лёд. Он очень нравится подросткам и детям, его часто продают в парках и развлекательных центрах. Кстати, состав у разных марок может отличаться, но во многих бессахарных версиях вместо сахара используют глицерин. Ещё его называют глицерол.
Именно он создаёт ту самую ледяную кашицу и из-за него родителям стоит быть внимательными — эта добавка может быть опасной для здоровья детей.
Читайте также: Налог на сладкие напитки в Германии: сколько добавят к цене.
Популярный летний напиток вызвал тревогу у врачей в Германии
Учёные из Великобритании и Ирландии провели исследование и выяснили, что отравление глицеролом может вызвать у детей сразу три серьёзных симптома.
Во-первых, ребёнок может стать вялым, заторможенным, как будто «оглушённым», или даже потерять сознание. Во-вторых, у него резко падает уровень сахара в крови — это само по себе опасно. А в-третьих, кровь становится слишком кислой, что тоже очень вредно для организма и может привести к серьёзным последствиям для здоровья.
Все эти признаки вместе очень похожи на те, что бывают при некоторых редких болезнях обмена веществ. Именно поэтому врачи могут не сразу понять, что дело именно в напитке, и поставить неправильный диагноз. Но есть важная подсказка: у большинства пострадавших детей плохое самочувствие начиналось в течение часа после того, как они выпили слаш-айс.
Читайте также: 7 вещей, которые в Германии дешевле, чем в других странах.
Что советуют врачи родителям?
Почему одни дети реагируют на глицерол сильнее, чем другие, учёные пока точно не знают. Однако они предполагают, что здесь играют роль несколько вещей. В частности, сколько напитка выпил ребёнок, как быстро он это сделал и был ли он голодным перед этим. Например, выпил ли он напиток натощак.
Чтобы обезопасить детей, специалисты по здоровью дают чёткие рекомендации:
- Детям младше четырёх лет нельзя давать слаш-айс, в составе которого есть глицерол. Лучше вообще не рисковать.
- Детям от 4 до 10 лет разрешается не больше одного такого напитка в день. Больше — уже опасно.
Эти правила помогут избежать отравления и сохранить здоровье ребёнка.
Читайте также: Здоровое питание при росте цен в Германии: как сэкономить.
Предупреждения в Великобритании, Ирландии, а также в Германии: риски, связанные со Slush Ice, серьёзны
Из-за того, что таких случаев становится всё больше, официальные организации по контролю за продуктами в Великобритании и Ирландии уже выпустили специальные предупреждения для родителей. А 18 февраля 2025 года к ним присоединился и немецкий Институт оценки рисков — он тоже изучил вопрос и пришёл к точно таким же выводам.
Важно знать: глицерол, о котором идёт речь, официально разрешён как пищевая добавка, и в списке ингредиентов он обозначается как Е 422. Это значит, что производители могут его использовать. Но разрешён — не значит безопасен для детей. Именно поэтому родителям стоит внимательно читать состав на упаковке и строго соблюдать рекомендованные нормы: не давать слаш-айс малышам до 4 лет и ограничивать одним напитком в день детей до 10 лет.
Кроме того, покупателям вообще стоит помнить, что у этих напитков есть потенциальные риски для здоровья. И главное: слаш-айс не даёт организму ничего полезного. В нём нет витаминов, нет питательных веществ, которые нужны детям. Поэтому такой напиток не должен быть частью обычного здорового питания — это скорее просто летнее удовольствие, и относиться к нему нужно с осторожностью.
Читайте также: Опасности для здоровья во время жары в Германии.
Последние новости
