Изменения в супермаркетах Германии с 2025 года
Изменения в супермаркетах Германии с 2025 года: где жило животное? Сколько пространства у него было и чем его кормили? Такие вопросы часто задают покупатели мяса. С 2025 года государственная печать станет обязательной и будет давать ясные ответы. Но это не все изменения, которые коснутся мясной продукции.
Читайте также: 500 евро штраф за неправильный выброс отходов в Германии.
Изменения в супермаркетах Германии с 2025 года: новые пошлины на мясо
Скоро покупатели увидят новый государственный логотип на упаковке мяса в магазинах и дискаунтерах.
Он будет указывать на условия содержания животных. Логотип станет обязательным для отечественного мяса и дополнит уже существующую маркировку «Haltungsform».
Эта поправка направлена на повышение прозрачности для потребителей, не отменяя действующие частные маркировки.
Новые обязательства для мяса, поступающего в супермаркеты Германии в 2025 году
Государственный логотип изображен в черно-белом прямоугольнике и включает пять уровней условий содержания:
- Stall: минимальные требования законодательства
- Stall+Platz: на 12,5% больше пространства, чем предусмотрено минимальным стандартом для животных
- Frischluftstall: на 45% больше пространства и доступ к внешнему климату
- Auslauf/Weide: на 100% больше пространства и возможность свободного выгула
- Bio : условия содержания соответствуют стандартам ЕС для органического земледелия и предлагают еще больше пространства и свободы передвижения.
Согласно данным Stiftung Warentest, новые требования по маркировке мяса вступят в силу с 1 августа 2025 года и будут обязательными для свежей свинины. Это будет касаться охлажденных, замороженных, упакованных и неупакованных продуктов в супермаркетах. В дальнейшем маркировка распространится на переработанное мясо, другие виды мяса и другие категории товаров.
В 2025 году для мяса в супермаркетах введут новое обязательное требование
Помимо нового логотипа, в супермаркетах останется система добровольной маркировки, введенная еще в 2019 году. Она теперь расширена с четырех до пяти уровней, чтобы избежать путаницы из-за различного количества уровней.
Только уровень 4 (Premium) был разделен на два, и добавлена новая категория «Organic».
Переход на новую систему займет примерно год, и продукты с обновленной маркировкой будут появляться на рынке постепенно.
Читайте также: Изменения в магазинах Edeka и Netto с января 2025 года.