В Мюнхене открывается первый безалкогольный пивной сад

Несмотря на величественную архитектуру и роскошные отели, окружающие его, мюнхенский район Карл-Штюцель-плац уже давно имеет репутацию наркотического и криминального.
Но благодаря новой инициативе местных бизнесменов и общественных организаций этот район рядом с центральным вокзалом перестраивается — начиная с нового бизнеса, который станет первым в своем роде.
Читайте также: 11 незабываемых событий в Германии в июле 2024 года.
В Мюнхене открывается первый безалкогольный пивной сад
В четверг возле Ботанического сада откроется первый в Мюнхене безалкогольный пивной сад, в котором примет участие мэр города Дитер Райтер (СДПГ).
В новом месте под названием Die Null, что в переводе с английского означает «ноль», будут подаваться исключительно безалкогольные напитки, включая безалкогольное пиво, моктейли, соки и другие холодные безалкогольные напитки.
Как это обычно бывает в немецких пивных, гостям также разрешат приносить свою еду для употребления на месте.
Помимо еды и напитков, в течение всего лета будет организована культурная программа, включающая ряд бесплатных для публики мероприятий. Будут выступать группы, хоры и сольные исполнители, также организаторы планируют проводить молодежные мероприятия и танцевальные вечеринки.
По словам основателей проекта — группы местных лидеров, среди которых владельцы местных отелей и ресторанов, а также культурные организации, — концепция является частью усилий по оживлению района вокруг Карл-Штюцель-плац и возрождению былого величия площади.
Пивные сады — это скорее культура совместного времяпрепровождения на свежем воздухе, а не алкоголь, рассказали они газете Süddeutsche Zeitung, поэтому Die Null — это пивной сад «в совершенно традиционном смысле».
Тем не менее, концепция, похоже, отдает дань головокружительному росту безалкогольных напитков в Германии и тенденции к осознанному потреблению.
Согласно последним данным, опубликованным Немецкой ассоциацией пивоваров, в настоящее время на рынке Германии представлено около 700 сортов безалкогольного пива, а ежегодный оборот этого сектора составляет около 1,6 миллиарда евро и растет с каждым годом.
В 2021 году в модном берлинском районе Кройцберг состоялось открытие первого «трезвого» магазина Späti, предлагающего огромный выбор безалкогольных вин, пива, джина и других безалкогольных спиртных напитков.
В свое время владельцы Späti, выходцы из Южной Германии, заявили, что их ассортимент из более чем 200 безалкогольных напитков «помогает ответить на вопрос, что пить, когда не пьешь».
Читайте также: Не пейте больше Aperol в Германии.