В Германии подешевел сахар и молочные продукты
Покупателей супермаркетов ждут не самые приятные новости: в июле индекс цен на продукты питания Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) поднялся до максимума за последние два года. Сильно подорожали мясо и растительные масла, зато в Германии подешевел сахар и молочные продукты.
Читайте также: Продукты подрожали в Германии летом 2025 года.
В Германии подешевел сахар и молочные продукты в 2025 году
Индекс цен на продукты питания ФАО каждый месяц показывает, как меняются цены на пять основных продуктов на мировом рынке. Этот индекс отражает стоимость сырья, из которого потом производят товары для супермаркетов. В июле показатель вырос до 130,1 пункта.
В него входят такие группы:
- Мясо
- Растительные масла
- Молочные продукты
- Зерновые
- Сахар
Читайте также: Рост цен на продукты в Германии из-за нового регламента ЕС.
Растительное масло и мясо в супермаркетах Германии: покупатели должны платить больше
В июле сильнее всего подорожали растительные масла — их цены выросли на 7,1 % по сравнению с июнем. Особенно подскочили пальмовое, соевое и подсолнечное масло.
Причина проста: во всём мире спрос высокий, а предложений мало. Уже в прошлом году цены на растительные масла выросли почти на 45 %. Дороже стало и мясо — в среднем на 1,2 % за месяц.
Больше всего это заметно на говядине и баранине, которые активно закупали Китай и США, несмотря на нехватку. А вот свинина, наоборот, подешевела, так как её на рынке оказалось слишком много.я.
Читайте также: Массовый отзыв рыбных продуктов в Германии из-за листерии.
Цены в супермаркетах Германии в 2025 году: эти 7 продуктов подорожали больше всего
Хорошие новости для покупателей: цены на сахар снижаются уже пять месяцев подряд и в июле упали ещё на 0,2 %. Эксперты ожидают, что в сезоне 2025/26 в мире снова вырастет производство сахара, и это может привести к дальнейшему удешевлению. Разница уже заметна: сейчас килограмм сахара часто стоит 89 центов, тогда как в конце 2022 года он обходился в 1,49 евро.
Читайте также: Какие продукты в Германии подорожали на 30% в 2025 году.
Мировые цены в супермаркетах: в Германии подешевел сахар и молочные продукты
Схожая ситуация и с молочными продуктами: в июле они подешевели на 0,1 % — впервые с апреля 2024 года. Меньше всего теперь стоят масло и сухое молоко, так как их на рынке много. А вот сыр, наоборот, вырос в цене из-за высокого спроса в Азии и на Ближнем Востоке.
В Германии супермаркеты и дискаунтеры вскоре будут продавать только молоко с ферм, где соблюдается уровень содержания животных не ниже категории 3.
Больше всего покупатели сэкономили на зерновых: цены упали на 0,8 %. Новый урожай пшеницы снизил их стоимость, даже несмотря на плохую погоду в Северной Америке. Особенно заметно подешевел рис — на 1,8 %, так как предложение оказалось высоким, а спрос слабым, отмечает ФАО.
Читайте также: Работа за минималку выгоднее Bürgergeld: исследование.
Самый высокий индекс в марте 2022 года: война в Украине повлияла на цены на продукты питания
Рекордного значения индекс достиг в марте 2022 года — на фоне войны в Украине он поднялся до 144,5 пункта. Это на 18,8 пункта больше, чем в июле этого года. В тот период цены были выше на 7,6 % по сравнению с предыдущим годом.
Читайте также: Самые высокооплачиваемые ремесла в Германии в 2025 году.
Последние новости
