С 2026 года в супермаркетах появится пять нововведений. Среди них — новая маркировка мяса, изменения в продаже лекарств и цифровые скидки.
5 изменений в супермаркетах Германии с 2026 года. Фото: freepik.com

5 изменений в супермаркетах Германии: уже со следующего года поход в магазин станет другим.

Нас ждут новые правила: например, на мясе появится информация о содержании скота, а в отделах с косметикой можно будет купить некоторые лекарства.

Эти нововведения коснутся каждого.

Читайте также: Обмен монет в супермаркетах Германии: скрытые комиссии.

5 изменений в супермаркетах Германии с 2026 года

В сфере немецкой розничной торговли и защиты прав потребителей готовятся важные изменения, которые затронут покупателей, начиная с 2025 года. Вот пять ключевых нововведений, о которых стоит знать.

1. Обязательная маркировка свинины по условиям содержания животных

С марта 2026 года вся свинина в немецких магазинах должна будет иметь государственную маркировку. На упаковке появится специальная шкала из пяти ступеней, которая информирует покупателей о том, в каких условиях содержалось животное: от стойлового содержания до выпаса и экологического производства (био).

Маркировка станет обязательной для всех — супермаркетов, мясных лавок и онлайн-магазинов, и будет применяться как к упакованному, так и к неупакованному мясу. Первоначально правило должны были ввести в 2025 году, но сроки сдвинули, чтобы дать бизнесу больше времени на подготовку.

Пока маркировка касается только немецкой свинины; говядина, птица и другое мясо не подпадают под это правило, а импортная продукция может маркироваться добровольно.

2. Aldi отказывается от продажи мяса низких категорий

С января 2026 года дисконтер Aldi Süd полностью прекратит продажу мяса, полученного от животных, содержавшихся в самых худших условиях (низшая форма содержания). Это решение касается говядины, свинины, курятины и индейки под собственными торговыми марками сети, которые составляют около 90% её мясного ассортимента.

Aldi станет первым крупным ритейлером в Германии, который сделает такой шаг. Другие крупные сети пообещали перевести своё свежее мясо на более высокие стандарты содержания (уровни 3 и 4) только к 2030 году.

Отметим, что это нововведение не затронет продукты сторонних брендов и международные специалитеты, продающиеся в Aldi.

3. Сеть dm запускает доставку лекарств из Чехии

В конце 2025 года сеть dm запустит сервис доставки аптечных товаров. Покупателям будут доставлять прямо до дома безрецептурные лекарства (OTC) и эксклюзивную косметику, которая продаётся только в аптеках. Особенность в том, что доставка будет осуществляться из Чехии.

Согласно исследованию, почти 70% немцев готовы покупать такие товары даже в dm. Сообщается, что другие ритейлеры, такие как Rossmann и Lidl, также планируют начать доставку лекарств, что сделает этот процесс удобнее и, возможно, дешевле для потребителей.

В то же время сеть Kaufland предлагает другой подход — теперь в некоторых её магазинах можно прямо на месте посетить врача.

4. Цифровые программы лояльности становятся новым стандартом

Всё больше супермаркетов отказываются от бумажных купонов в пользу цифровых программ лояльности через мобильные приложения. Теперь скидки персонализируются и предлагаются конкретному покупателю на основе его покупок. Даже Aldi Nord начал тестировать систему начисления баллов через приложение.

Исследование показывает, что 45% покупателей уже ожидают, что такая программа будет в каждом продуктовом магазине, а 80% респондентов уже пользуются подобными предложениями.

В будущем для получения лучших цен покупателю понадобятся смартфон и приложение, но взамен скидки будут точнее соответствовать его предпочтениям.

5. Новые ценовые переговоры: что подорожает в 2026 году?

Прямо сейчас между торговыми сетями и производителями продуктов питания идут ежегодные переговоры о ценах, и в этом году они приобрели новую динамику. Благодаря искусственному интеллекту и данным из программ лояльности ритейлеры теперь точно знают, какие товары хорошо продаются и какова себестоимость их производства.

По некоторым данным, особенно сложные переговоры ведутся по поводу цен на шоколад, кофе и безалкогольные напитки. В зависимости от их исхода, некоторые из этих продуктов могут заметно подорожать или даже временно исчезнуть с полок.

Это изменение баланса сил: теперь у торговых сетей есть детальные данные о поведении клиентов, и они активно используют их в переговорах с поставщиками.

Читайте также: Рейтинг супермаркетов в Германии в 2025 году: кто победил.