В Германии предлагают ввести налог на сахар в напитках
В Германии предлагают ввести налог на сахар в напитках, опираясь на выводы профессора Зайдлер о том, что родители часто бессильны перед агрессивной рекламой вредной еды и фастфуда.
В пятницу, 27 марта, в Бундесрате обсуждали: должны ли производители газировки платить налог за сахар в своих напитках?
Шлезвиг-Гольштейн предложил ввести налог на сахар — чтобы компаниям было выгодно делать лимонад менее сладким.
Читайте также: Реформы в Германии весной 2026 года: налоги и страховка.
В Германии предлагают ввести налог на сахар в напитках
В проекте резолюции, который внес Шлезвиг-Гольштейн, говорится: если пить много сладких напитков, можно заработать ожирение, кариес и болезни сердца. Особенно для детей и подростков — это еще и риск привыкания к сахару.
Деньги от налога предлагалось направить на профилактику: например, на просвещение о здоровом питании. Но так ли это нужно? Сомнения появились после глобального анализа, который провели в сентябре 2025 года.
Одна из авторов — Анна Лене Зайдлер, профессор из Ростока. Она говорит, что они с командой хотели выяснить, какие просветительские кампании действительно работают. Результат оказался неутешительным: «Ни одно из исследований не показало значимого влияния на вес. Это был убедительный нулевой результат».
Читайте также: Правительство Мерца готовит смену налоговых ставок к 2027 году.
В Германии предлагают ввести налог на сахар в напитках: проблема ожирения у детей
Многие страны тратят большие деньги на программы, которые учат родителей правильно кормить детей.
Команда Зайдлер решила проверить, работают ли такие программы. Они изучили 31 исследование со всего мира, в которых участвовало 30 000 детей.
Некоторые из этих программ начинались еще во время беременности. Родителям объясняли, как правильно кормить ребенка, как дольше кормить грудью, как приучать детей больше двигаться и меньше сидеть в телефоне или планшете.
Но ни одна из программ не сработала. Почему?
Вот что говорит сама Зайдлер: «Ожирение зависит не столько от того, что делают родители, сколько от окружающей среды. Вокруг слишком много вредной еды, и детей постоянно рекламой зазывают в фастфуд и к сладостям. Родители часто бессильны это изменить».
К тому же, добавляет она, такие программы чаще всего не доходят до тех, кто в них больше всего нуждается — например, до бедных семей.
А если и доходят, у этих семей просто нет времени и сил, чтобы менять свои привычки.
Читайте также: Налоговые обязательства после повышения пенсии в Германии.
В Германии предлагают ввести налог на сахар в напитках для защиты здоровья детей
По словам Зайдлер, программы, которые пытаются изменить поведение одного человека, не работают. Нужно менять саму систему.
Как это сделать? Например, ввести налог на сахар. В других странах это уже помогло — производители стали класть меньше сахара в газировку и продукты.
Деньги от налога, считает профессор, можно направить на то, чтобы сделать здоровую еду дешевле.
Она также предлагает:
- Запретить рекламу вредной еды.
- Сделать понятную маркировку продуктов.
- Организовать безопасные маршруты в школу, чтобы дети больше двигались.
«Детское ожирение — это серьезная проблема, и она становится все больше», — говорит Зайдлер. — «Конечно, родители влияют на то, что ест ребенок.
Но мы должны перестать думать, что в лишнем весе детей виноваты только родители».
Читайте также: Anlage Kind: налоговая декларация для семей в Германии.
