В Германии вводят новые правила маркировки молочных продуктов с 14 июня 2026 года
В Германии вводят новые правила маркировки молочных продуктов с 14 июня 2026 года: раньше, покупая молочку с надписями «без лактозы» или «свежий», люди просто верили производителю на слово. Чётких правил не было. Теперь всё меняется.
14 июня 2026 года вступает в силу новое постановление о качестве молочных продуктов (MilchPQV). Его выпустило Министерство сельского хозяйства. Документ объединяет четыре старых закона (о молоке, молочных продуктах, сыре и масле) в один.
Теперь все правила о составе, маркировке и качестве молочки собраны в одном месте.
Читайте также: Kaufland назвал три самых популярных продукта у покупателей.
В Германии вводят новые правила маркировки молочных продуктов с 14 июня 2026 года
Что теперь означают надписи «без лактозы» и «свежий»? Для тех, кто не переносит лактозу, есть важное нововведение.
По новому закону, продукт можно назвать «без лактозы», только если в нём меньше 0,1 грамма лактозы на 100 граммов (или 100 миллилитров). Теперь это число обязательно должны печатать на упаковке. Раньше чётких правил не было, и чувствительным людям приходилось сложно.
Теперь о слове «свежий». Раньше оно тоже никак не регулировалось. Новый закон говорит: «свежим» можно называть только тот продукт, который не прошёл сильную тепловую обработку и быстро портится.
Эксперт по питанию поясняет: молоко, которое нагревали, можно рекламировать как «свежее», только если оно хранится не выше 8 градусов и не дольше трёх недель.
Кроме того, слова «пастеризованное» и «высоконагретое» теперь жёстко привязаны к конкретным способам производства. Их больше нельзя использовать как попало.
Читайте также: Самый популярный продукт в Германии в 2026 году: kaufDA.
Новое постановление о молоке также касается альтернатив – состав должен быть чётко указан
Производителей обяжут честно указывать на упаковке, если в продукте есть не только коровье молоко, но и, например, овечье или козье. То же самое касается растительных добавок, которые заменяют молочные ингредиенты. «Обманные упаковки» должны уйти в прошлое.
Также новый закон вносит ясность в отношении обогащённых продуктов — например, протеинового йогурта или молока с витаминами. Теперь чётко прописано, когда и какие витамины и минералы можно добавлять в молочку. Это должно положить конец преувеличенным обещаниям пользы для здоровья на этикетках.
Эксперт по защите прав потребителей приветствует новые правила: для покупателей маркировка станет точнее и понятнее.
Читайте также: Lidl и Aldi снижают цены: какие продукты стали дешевле.
Последние новости
