Kaufland тестирует новые терминалы для заказов в Германии
Kaufland тестирует новые терминалы для заказов в Германии: десятилетиями прилавок со свежим мясом, рыбой и сыром был главной особенностью больших супермаркетов, таких как Kaufland, и отличал их от эконом-магазинов вроде Lidl. Но сегодня покупатели всё чаще предпочитают брать уже упакованные товары из холодильника или заказывать продукты онлайн.
Чтобы оставаться актуальными, супермаркеты ищут новые решения. Сейчас Kaufland тестирует важное нововведение, которое может изменить опыт покупок у прилавка для многих клиентов. Компания экспериментирует с сенсорными терминалами для самостоятельного заказа — похожими на те, что стоят в McDonald’s.
Пока это пилотный проект, но если испытания пройдут успешно, систему планируют внедрить и в других магазинах сети. При этом Kaufland не собирается полностью отказываться от традиционных прилавков и продавцов — речь скорее о том, чтобы сделать покупки современнее и гибче, совместив живое обслуживание с технологиями самообслуживания.
Читайте также: Срочный отзыв собачьего корма в Kaufland из-за сальмонеллы.
Kaufland тестирует новые терминалы для заказов в Германии
Личное общение, индивидуальный подход и прямой контакт с продавцом — именно это много лет привлекало покупателей к прилавкам с мясом, сыром и рыбой. Но сейчас эта классическая модель становится менее востребованной.
Причины — постоянная нехватка времени у людей, сокращение персонала и изменение привычек покупателей, которые всё чаще выбирают заранее упакованные товары или онлайн-заказы.
Многие супермаркеты уже сократили число таких прилавков или вовсе от них отказались. Другие пробуют внедрять цифровые решения, чтобы оживить отделы свежих продуктов. Kaufland тоже ищет свой путь. Например, один из магазинов сети в городе Роттвайль (Баден-Вюртемберг) с декабря тестирует новую систему: вместо того чтобы заказывать продукты у продавца, покупатели могут сделать это через цифровой терминал.
Терминал установлен на видном месте, у входа, рядом с аппаратами для приёма тары. На сенсорном экране можно выбрать товар — мясо, колбасы, сыр или рыбу — похоже на то, как заказывают еду в McDonald’s или Burger King. Нужно указать желаемое количество и приблизительное время, которое уйдёт на остальные покупки. Это позволяет подготовить заказ к моменту, когда покупатель закончит шопинг.
Параллельно Kaufland тестирует и другие изменения, например, новое правило на кассе, которое, однако, может немного замедлить процесс расчёта. Таким образом, сеть не отказывается от прилавков полностью, а пробует адаптировать их к современным запросам, совмещая цифровые технологии с возможностью получить свежие продукты на заказ.
Читайте также: Споры из-за новых правил очереди в супермаркетах Германии.
Новая система Kaufland у прилавка свежих продуктов: краткий обзор
Вы можете оформить заказ у прилавка через цифровой терминал — так же просто, как в фастфуде. В частности, это позволяет избежать очередей и долгого ожидания.
Как это работает:
- На сенсорном экране вы выбираете продукты: мясо, колбасы, сыр или рыбу.
- Указываете, сколько времени планируете потратить на остальные покупки. Это нужно, чтобы ваш заказ приготовили точно к вашему возвращению.
- После оформления сотрудникам магазина требуется около 12 минут на подготовку. Готовый заказ помещается в специальную холодильную камеру, где он будет храниться в охлаждённом виде, даже если вы задержитесь.
- Вернувшись, вы просто забираете свой заказ у прилавка — без очереди и лишнего ожидания. О статусе заказа (в процессе или готов) можно узнать на дополнительном экране.
Эта система уже тестируется в одном из магазинов, и вскоре её планируют внедрить и в других городах. Пока это пилотный проект, но он может стать частью более масштабных изменений, которые ожидаются в супермаркетах, включая Kaufland, уже в 2026 году.
Читайте также: Важные изменения в Kaufland с марта 2026 года в Германии.
Kaufland тестирует новые терминалы для заказов в Германии: как проходит тестовая фаза
Идея нового сервиса Kaufland — сделать покупки удобнее, сократить стресс от очередей и повысить эффективность. Кроме того, как пояснил соавтор проекта Петер Шпитцер в публикации сети, терминал позволяет оформить заказ «быстрее, чем при личном общении, и при этом проще и спонтаннее, чем через классический листок предварительного заказа».
Пилотный проект в Роттвайле, запущенный в декабре, изначально был рассчитан на три месяца — до конца февраля. Однако Kaufland уже подводит первые положительные итоги. По словам пресс-секретаря, клиенты очень хорошо приняли новую систему.
Поэтому в ближайшие месяцы её планируют внедрить и в других городах, включая Дрезден. Также сеть намерена расширять ассортимент продуктов, доступных для заказа через терминалы. Не исключено, что в будущем появится и опция выдачи заказа «как в McDrive» — не выходя из машины.
Если эта модель получит широкое распространение, привычный формат покупок в Kaufland может измениться надолго. Классическое живое общение с продавцом, вероятно, станет реже, но сам процесс покупки у прилавка станет быстрее и цифровым.
Правда, у этого есть и обратная сторона: покупая «кота в мешке», клиенты больше не увидят заранее конкретный кусок мяса или рыбы на витрине — они доверяют описанию в терминале.
Ясно одно: изменения у прилавков свежих продуктов в Kaufland — уже больше чем просто эксперимент. Это наглядный пример того, как супермаркеты адаптируются к новым привычкам покупателей. Поэтому вскоре нововведение может коснуться всех клиентов сети.
Кстати, с марта Kaufland также полностью преобразует другую, давно известную покупателям услугу — подробности пока не разглашаются, но изменения обещают быть заметными.
Читайте также: Дефицит яиц в Kaufland в Германии: почему полки пустеют.
Последние новости
