Большие изменения в Aldi: новые стандарты для мяса и витрин
Большие изменения в Aldi — Aldi Süd собирается внести большие изменения в своих магазинах: холодильные витрины будут переделаны. Это повлияет и на покупателей — им нужно будет привыкнуть к обновлённому ассортименту.
Читайте также: Новые правила продажи мяса в Aldi в Германии.
Большие изменения в Aldi: новые стандарты для мяса и витрин
Недавно крупные дискаунтеры Lidl и Aldi удивили всех значительным снижением цен. Кроме того, всего несколько дней назад на центральном складе Aldi произошёл серьёзный пожар, который вызвал панику.
Теперь Aldi снова в центре внимания — на этот раз из-за важного объявления, к которому покупателям придётся привыкнуть.
В своём пресс-релизе Aldi Süd сообщил, что в будущем свежее мясо в магазинах будет сортироваться не по типу мяса — курица, свинина или говядина, — а по условиям, в которых содержались животные.
Эта новая система появится примерно в 2000 магазинах на юге и западе Германии и должна быть полностью внедрена к середине июля. Цель — упростить покупателям выбор мяса, полученного с соблюдением более гуманных условий содержания животных.
По словам самой компании, Aldi Süd становится первым крупным продуктовым ритейлером в Германии, который внедряет такую систему. Нововведение будет сопровождаться яркими подвесными плакатами и магнитными табличками. Покупатели смогут сразу понять, от каких условий содержания зависит конкретный продукт.
Классификация будет следующей:
- Уровни 1 и 2 — мясо от животных, живших в помещении,
- Уровень 3 — доступ к свежему воздуху,
- Уровень 4 — возможность выхода на улицу.
- Уровень 5 означает, что продукт соответствует стандартам органического (био) качества.
За изменениями следит исследовательская группа из Боннского университета, которая изучает, как это повлияет на поведение покупателей. Aldi также планирует инвестировать в улучшение условий содержания животных и считает, что покупатели готовы платить больше за более этичную продукцию. Недавно в программе RTL «Gehaltscheck» кассиры Aldi рассказали, сколько они зарабатывают.
Читайте также: Общенациональный отзыв продукта Aldi в Германии.
Aldi Süd и Aldi Nord ставят перед собой большие цели: некоторые предложения исчезнут
Aldi Süd и Aldi Nord поставили перед собой цель: к 2030 году перевести весь ассортимент свежего мяса и колбас на более высокие уровни содержания животных — 3 и 4.
Сейчас, по данным отрасли, только 1,5% свинины поступает с самого низкого уровня 1, а более 75% говядины всё ещё поставляется с этого же уровня. В Aldi Nord пока не планируют менять сортировку мяса по уровням содержания.
Эксперт Центра по защите прав потребителей Баден-Вюртемберга в разговоре с Немецким пресс-агентством (dpa) выразила опасения, что новая система может запутать покупателей.
Например, мясной фарш не попадает под новые правила из-за особенностей хранения, а на полках всё мясо всё равно лежит вместе. В будущем информация о способе содержания животных появится и на других продуктах — например, на колбасе, сыре и молоке.
Эти меры должны помочь покупателям лучше понимать, в каких условиях содержались животные, и повысить спрос на продукцию, произведённую с заботой о благополучии животных.
Так называемая «этикетка благополучия животных» появилась в Германии в 2023 году как знак качества. Её выдаёт «Инициатива по благополучию животных» — объединение представителей сельского хозяйства и мясной промышленности. Финансирование этой инициативы идёт из специального фонда, в который вносят деньги производители продуктов.
Однако защитники животных критикуют систему: при определении уровня содержания учитывается только время откорма. По их мнению, реальные улучшения для животных минимальны — например, им предоставляют всего на полквадратного метра больше пространства в стойле — и такие условия всё равно не соответствуют естественным потребностям животных.
Читайте также: Новые правила в магазинах Германии в 2025 году.
Последние новости
