Яблоки в супермаркетах Германии дорожают

Яблоки в супермаркетах Германии дорожают: потребители должны будут в следующем сезоне готовиться к тому, что в супермаркетах и дискаунтерах придется платить больше за этот популярный фрукт. Это связано с изменяющимися погодными условиями, которые влияют на садоводов. Однако есть несколько советов, которые помогут потребителям сэкономить.
Читайте также: Рост цен на продукты в супермаркетах Германии.
Яблоки в супермаркетах Германии дорожают
Погодные условия ухудшают урожай
Климат в Германии меняется, и это негативно сказывается на урожае. В некоторых регионах урожай может уменьшиться на 90% по сравнению с обычным. Это, в свою очередь, приведет к росту цен для потребителей.
Эксперт из Центра по защите прав потребителей NRW объясняет ситуацию: «Мягкая зима привела к тому, что деревья зацвели на пять недель раньше обычного, что увеличило риск повреждений от заморозков. В итоге поздний заморозок весной повредил многие цветы, и количество яблок заметно сократилось».
Цены на яблоки вырастут на 10%: подорожают и другие продукты
Цена на яблоки в супермаркетах увеличится примерно на 10% и составит более двух евро за килограмм.
Чтобы предложить покупателям выбор даже при плохом урожае, планируется увеличить импорт яблок, особенно из Италии, и продажу фруктов с внешними дефектами.
Кроме того, повышение цен на яблоки отразится и на продуктах, производимых из них, таких как яблочное пюре или яблочный сок. Поскольку яблочный сок используется как основа для многих других соков, подорожание может коснуться и смесей соков.
Пять советов по экономии на яблоках: как использовать даже кожуру
Чтобы максимально использовать яблоки при их более высокой стоимости, потребители могут применять кожуру фрукта разными способами.
Эксперт из Центра по защите прав потребителей NRW предлагает пять советов, которые помогут не отказываться от любимого фрукта:
- Покупать яблоки на местных рынках или напрямую у фермеров
- Сравнивать цену за килограмм в супермаркетах, особенно в пакетах с четырьмя или шестью яблоками
- Покупать яблоки с косметическими дефектами, так называемые яблоки класса II
- Покупать в больших количествах и хранить популярные сорта, такие как Boskoop, Gala, Braeburn, Jonagold и Elstar
- Использовать паданцы для выпечки
Читайте также: Дешевые магазины в Германии.