Клубника в Германии в 2026 году подорожала: как сэкономить
Клубника в Германии в 2026 году подорожала: как сэкономить и когда ждать снижения цен. В мае в Германии начался сезон клубники. Но цены в этом году опять выше, чем в прошлом.
В фермерских магазинах 500 граммов клубники стоят 6–6,5 евро. Почему так дорого? Потому что выросли расходы на выращивание, а ещё раннюю клубнику растят в теплицах и тоннелях — это дорого. Хорошая новость: если подождать, клубника подешевеет.
Эксперт говорит, что с середины мая клубники на рынке станет больше, и цена немного снизится. Ждать имеет смысл, но сильного падения цен не будет.
Читайте также: Самый популярный продукт в Германии в 2026 году: kaufDA.
Клубника в Германии в 2026 году подорожала: как сэкономить
Томас Брёкер, вице-президент садоводческого союза Берлина и Бранденбурга, сказал в интервью агентству dpa, что клубника, выращенная в Германии, намного дешевле не станет. По его словам, цена вряд ли опустится намного ниже 8 евро за килограмм. И даже когда на рынке появится клубника с открытых полей, ситуация не изменится. Главная причина — постоянно растущие расходы на выращивание. Около 60% этих расходов — это зарплаты работников. Ещё в прошлом году говорили, что оплата труда сильно влияет на рост цен на клубнику.
Вот что говорит сам фермер: «Я считаю, что затраты на зарплату за последние десять лет почти удвоились. Только расходы на рабочих в этом сезоне обошлись мне в несколько тысяч евро больше, чем раньше, и это в расчёте на один гектар клубники. Если минимальная зарплата будет и дальше расти, наступит момент, когда нам станет просто невыгодно выращивать клубнику».
Но есть и хорошая новость. Один из способов сэкономить — собирать клубнику самому. Это становится всё популярнее на многих фермах. Покупатели сами собирают ягоды, и за счёт этого клубника выходит дешевле. Томас Брёкер говорит, что сейчас действительно входит в моду практика, когда люди сами приходят на фермы и собирают клубнику.
Правда, время работы таких ферм нужно узнавать отдельно. Некоторые фермы уже открыты с начала мая. Другие откроются только на выходные в праздник Троицы — по прогнозам, в эти дни будет очень солнечно и тепло.
Цены на самостоятельный сбор тоже часто объявляют лишь за несколько дней до открытия. Так что тем, кто хочет сэкономить и любит клубнику, стоит следить за новостями и заранее узнавать на фермах рядом с домом, когда можно прийти и сколько это будет стоить. А если вы собираете ягоды сами, вы, конечно, захотите выбрать только самые лучшие.
Читайте также: Lidl и Aldi снижают цены: какие продукты стали дешевле.
Последние новости
